半斤捌两手工面是北京的一家主打面食的快餐式餐饮店，隶属于半斤捌两（北京）食品有限公司。公司一直坚持以新鲜，时尚与健康的饮食文化理念，半斤捌两手工面品牌所选用的原材料均是新鲜健康的产品，确保消费者可以吃的满意又舒心。品牌采用营养的配方，专业的工艺，严控流程，为消费者带去美味的食品。公司的项目运营、人才培养、店铺管理等餐饮行业涉及的各项技能转化输出，为中小企业经营者提供线上培训课程，学习者可根据自己的兴趣爱好和职业需求选择相应课程，随时随地点即学，灵活掌握学习主动权。
    半斤捌两手工面经过一和、二压、三揉、四醒、五推、六擀、七切，宽如韭菜叶，得名韭叶面，面条筋而不硬软而不糟，口感绝佳。半斤捌两手工面，七大工艺手序手工面，金牌主打11大系列，每一根都筋道、软弹!近三十年经营，堂吃外卖，双倍利润，成功的复制财富，助你成为老字号。像半斤捌两手工面这样的传统品牌，品质是品牌发展路上最关键的一个环节，而品质在最根本上又恰恰由原材料取决。决定一碗手工面味道的有时候往往不是苗条本身，而是承载了一碗苗条的汤底，这样的精华部分，在半斤捌两手工面店里有着严格的把控流程。十几个小时的骨汤，大培训鲜美的鸡汤，醇厚香浓，无需任何配料就能拥有绝美的鲜味。